从中医角度来看,萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。对于因饮食积滞导致的腹胀,萝卜的下气作用或许能起到一定的缓解作用。它可以促进胃肠的蠕动,帮助排出肠道内积聚的气体,减轻腹胀感。但需要注意的是,中医讲究因人而异、辩证施治。如果腹胀是由于脾胃虚寒等原因引起的,过多食用炒萝卜可能并不适宜。因为萝卜性凉,脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃的负担,导致腹胀症状进一步加重。
做法步骤 1.鸡胗子洗净,切丁2.切好的鸡胗子加入料酒,生抽,淀粉,腌制10分钟3.辣椒洗净去仔4.切成丁5.葱姜切碎6.川山椒切碎7.五香花生,热锅凉油炸香出锅。8.备好孜然9.起锅烧油10.放入葱姜爆香11.下鸡胗翻炒至鸡胗变色。12.放入青红椒和山椒,翻炒片刻13.加入花生,孜然,翻炒均匀14.加入少许盐和味精翻炒均匀,出锅装盘。15.鸡胗子香辣脆口,孜然味浓郁,好吃哦16.成品图17.成品图小贴士没有五香花生,可以用带皮的生花生下油锅炸,不过五香花生米炸一下更香哒,