做法步骤 1.准备好材料2.豆皮洗净从一边卷起来，再切成条状，青瓜洗净切成丝，蒜切末，葱切葱花，香菜切寸段3.取一个碗调酱汁：加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、老干妈搅拌均匀备用4.锅中烧开水，再把豆皮放入焯水5.再捞出过两遍凉水6.再捞出控干水分放入容器中7.加入蒜末8.另起锅倒入适量的食用油烧热，放入花生米9.炸熟后连同油一起浇倒在蒜末上爆出香味10.再加入青瓜丝、葱、香菜，再淋上刚才调好的酱汁11.搅拌均匀即可12.成品图13.图二14.图三15.图四
    做法步骤 1.准备虾，我用的是这种2.黑虎虾洗干净3.剪去虾须跟虾抓4.用剪刀开背，我觉得剪刀更方便5.开好背之后，我们用牙签去虾线6.锅加热倒油7.放入虾8.煎到两面都面色，盛起备用9.准备葱姜10.用煎虾的锅不用洗，下入葱姜11.放入番茄酱，料酒12.放入生抽13.放入砂糖14.半碗清水15.锅里烧开16.倒入虾不停的搅拌17.把汤都收了变粘稠就好了18.好了，可以上桌了😊
    4. 加入杏鲍菇片翻炒均匀，加入蚝油、生抽调味，继续翻炒至杏鲍菇吸收汤汁，表面微微发亮，最后加入盐调味即可。
    在日常生活中，馒头是一种常见且受欢迎的主食。有时我们可能会遇到没有蒸汽锅的情况，这似乎给蒸馒头带来了一定的困扰。但其实，即便没有蒸汽锅，通过一些妙招，我们依然能够轻松在家蒸出美味的馒头。