做法步骤 1.准备好材料2.把牛奶倒入奶锅中3.加入糖4.加入玉米淀粉5.搅拌均匀6.放至炉上边煮边搅拌7.煮至奶糊状8.倒入保鲜盒中放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固9.把凝固的鲜奶取出切成条状10.鸡蛋打散备用,玉米淀粉和面包糠分别装在碗中备用11.先把奶条放入玉米淀粉裹上一层薄薄的玉米淀粉12.再放入蛋液中沾满蛋液13.最后放入面包糠中使其表面沾裹上一层面包糠14.放入烤盘中15.放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烤15分钟左右16.成品图17.图二小贴士烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
蒸熟的南瓜取出后,用勺子按压成细腻的南瓜泥。这个过程可以尽量多按压一会儿,让南瓜泥更加顺滑,没有颗粒感。如果觉得南瓜泥有些干,可以适当加入一点点清水,但不要加太多,以免影响糕点的成型。接着,在南瓜泥中加入适量的糯米粉。糯米粉的量要根据南瓜泥的多少来调整,一般来说,每100克南瓜泥加入80到100克糯米粉比较合适。慢慢加入糯米粉,同时用筷子搅拌,直到形成一个柔软的面团。面团不粘手但又有一定的粘性为宜。
要点之二是鸡蛋要充分煮熟。由于鸡蛋可能携带沙门氏菌等病原体,宝宝的肠胃功能相对较弱,食用未煮熟的鸡蛋容易引发肠道感染等问题。所以,蒸水蛋时一定要确保鸡蛋完全熟透。一般来说,蒸制时间在8 - 10分钟左右较为合适。可以通过观察蛋液的凝固状态来判断是否熟透,当蛋液完全凝固,没有流动的液体部分,就说明已经蒸熟了。
做法步骤 1.准备好所需食材和调味品。2.虾仁挑出虾线清洗干净切成小丁,小葱切葱花备用。3.面粉中倒入少许清水,一边倒一边用筷子拌成面疙瘩。4.西红柿表面划十字,放入开水中烫煮约20秒,剥去外皮切成丁块。5.锅中放食用油烧热后,倒入西红柿炒出汤汁。6.加入虾仁翻炒均匀。7.添入500毫升的清水煮开后,放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟。8.将鸡蛋打散沿着锅边淋入。9.然后调入生抽、盐、香油,最后撒入葱花关火即可。10.一道营养与美味兼得的西红柿面疙瘩就做好了!小贴士搅拌面粉时水量不用太多,一点一点的加入清水,如果太稀就不能拌成面疙瘩了。配菜可以按照自己的喜好添加,食材分量可以做出两碗。