猪脚怎么蒸才好吃?详细烹饪步骤大揭秘
掌握了这些配方和技巧,相信你一定能轻松做出美味的蒸糊糊面饼。无论是自己享用还是与家人朋友分享,都是一件非常美好的事情。赶快动手试试吧!
做法步骤 1.所有辣椒切成小丁,肉切成肉末备用2.热锅凉油放入肉末,炒至变色3.放入切好的葱姜末继续炒出香味4.加入料酒去腥提味,加入生抽提鲜,加入老抽提色5.肉末炒匀上色之后,会变得比较干一些,这个时候就可以把辣椒放进去6.继续炒均匀之后,出锅之前加适量的13香和食盐7.再次炒均匀即可关火8.出锅装盘,完成!9.敏茹意作――辣子肉~成品小贴士①不喜欢太辣,小米椒可以省略②后腿肉可以换成五花肉③辣子肉,注意是用酱油和老抽使肉上色入味特别香,把肉炒出来略微发干,更香