而将香蕉蒸着吃，这种做法在一些传统医学中被认为具有止咳的功效。传统医学认为，香蕉性凉、味甘，具有清热、润肠、解毒的功效。而蒸制后的香蕉，其性质会发生一些变化，变得更加温和，有助于缓解咳嗽等症状。蒸制过程中，香蕉中的一些成分会发生反应，产生一些具有止咳作用的物质。
    准备好小螃蟹后，就要开始调制关键的椒盐料了。取适量的盐、花椒放入锅中，用小火慢慢翻炒。在翻炒的过程中，要不断搅拌，让盐和花椒均匀受热。随着温度的升高，花椒独特的香气逐渐散发出来，与盐相互融合。当盐和花椒的颜色微微变深，散发出浓郁的香味时，将它们盛出，放在案板上用擀面杖擀碎，这样椒盐的味道会更加醇厚。为了让椒盐料的味道更加丰富，还可以加入适量的胡椒粉、孜然粉等调料，根据个人口味进行调整。
    做法步骤 1.准备好所需食材2.木耳提前一小时用水泡发，并淘洗干净后撕成小块3.西葫芦对半切开再切片4.红辣椒切块备用5.红黄小米辣切段备用6.锅预热注入食用油，放入小米辣炸出香辣味即可7.倒入西葫芦片翻炒几秒钟8.加入食醋、蚝油、红辣椒、小米椒翻炒一分钟，不要时间太长9.放入黑木耳和盐、味精，味精也可不加10.翻炒1分钟后加入葱段11.再加入黑椒粒翻炒半分钟即可关火12.装盘享用这道开胃下饭菜 小贴士不要炒时间太长，虽然大火炒出来的菜非常香，但还是尽量中火炒，不会丢失维生素营养等
    4. 放入虾仁翻炒至变色，加入菠菜段继续翻炒。