先将木耳泡发,撕成小朵,青椒切块。猪肝处理腌制好。锅中倒油,放入姜丝和蒜末爆香,加入猪肝翻炒至变色,再加入木耳和青椒块继续翻炒。最后加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。木耳含有丰富的铁和膳食纤维,与猪肝搭配炒制,营养更加全面,有助于产妇身体的恢复。
做法步骤 1.准备五花肉 葫芦瓜 红椒这些食材2.红椒切成小细圈3.葫芦瓜削皮后切成片4.五花肉切片后放入炒锅中边炒出多余的油5.炒到这个程度就可以了6.放入姜蒜末和花椒粒炒出香味7.放入红椒翻炒均匀8.放入葫芦瓜翻炒两下9.加入生抽和蚝油和一点点盐10.炒至葫芦瓜变软11.加入一点点鸡精翻炒均匀12.开始美美的享用吧
做法步骤 1.调制碗汁:生抽1勺2.陈醋3勺3.白糖1勺4.精盐2克5.香油1勺6.调匀,碗汁调好了备用7.香菜清洗干净8.把香菜切成1㎝长的小段9.花生米清洗干净,用厨房用纸吸去水分10.锅里加入2勺大豆色拉油11.油温5分热的时候加入花生米,小火炒制12.炒制花生米变色,微黄即可13.把炒好的花生米盛出来14.豆干2张15.把豆干切成1㎝宽,1.5㎝长的小块16.锅里加入冷水,放入豆干焯水,水开后煮3分钟17.把焯好的豆干捞出来,沥干水分18.把豆干放入一个大碗里19.加入炒好的花生米20.加入香菜段21.倒入调好的碗汁22.调匀即可23.老醋花生调好了24.老醋花生,酸香醇厚,开胃健脾,香酥可口,非常完美的一道小菜~