做法步骤 1.准备食材。2.鸡胗用流水搓洗干净。3.葱切断。4.香料备好~5.锅中加入水，放入葱姜，香料，料酒，将水煮沸。6.加入鸡胗7.再次煮沸后，盖上盖子转小火煮20-30分钟，根据个人喜欢的软硬口感调整时间。8.煮好的鸡胗取出沥水。9.切成薄片。10.香菜切成碎末。11.小米椒切碎。12.将所有食材放入稍大的容器。13.加入调味料。（除白芝麻）14.搅拌均匀。15.装盘后，撒上白芝麻即可~~16.成品图~小贴士鸡胗喜欢吃爽脆口感的就减少煮至时间。油辣子是关键，白芝麻是关键，好吃！！！
    1. 白菜要腌制：将白菜腌制片刻，可以去除白菜的苦味，使包子更加鲜嫩。但是腌制的时间不要过长，否则会影响包子的口感。
    胃不好的人是可以适量吃煮梨的，但要注意煮梨的方式、食用量以及食用时间等方面。通过合理食用煮梨，不仅能品尝到美味，还能在一定程度上改善胃部状况，促进身体健康。在关注饮食的胃不好的人还应该养成良好的生活习惯，保持规律的作息和适当的运动，这样才能更好地呵护胃部健康。