此时，将饧好的莜面搓成面条状。莜面的面条形状可以根据个人喜好来决定，粗细均匀即可。把搓好的莜面放入锅中，与蔬菜一起翻炒。莜面在锅中受热后会逐渐变得透明，这时候要不停地翻炒，确保莜面受热均匀，不会粘锅。
    做法步骤 1.准备食材2.姜切片备用3.五花肉冷水下锅，放入姜片和料酒焯水4.准备适量的生抽5.老抽6.锅开了7.捞出洗净切块8.锅中放入油和冰糖9.小火熬糖色，熬成褐色就可以了10.放入肉块11.让糖色包裹着每一块肉12.放入适量的生抽13.老抽14.和姜片15.放入清水，没过肉就好16.大火烧开17.盖上锅盖转小火慢炖18.半小时后开锅放入适量的盐调味后盖上锅盖继续慢炖至肉软烂19.最后开大火收汁即可20.成品图小贴士熬糖色一定要用小火慢熬，不能着急，火大了糖色会焦，影响口感。
    3. 煮好后，用勺子搅拌均匀，即可给宝宝食用。
    做法步骤 1.黑木耳提前泡发好，清洗干净2.洋葱切条3.葱切葱花4.锅中水开放入一小勺盐5.放入洋葱一秒立即捞出来，不然颜色不好看，也不脆6.放入黑木耳烧开两分钟捞出来（喜欢软绵的口感可以多烧一点时间）7.黑木耳和洋葱放入碗中8.放入一小勺糖9.放入一勺生抽，半勺醋10.放入半勺香油11.拌匀12.装入盘中13.清清爽爽，好吃没有负担小贴士洋葱下开水烫一秒钟立即捞出来，颜色鲜艳，口感脆。