做法步骤 1.准备好材料2.把牛奶倒入奶锅中3.加入糖4.加入玉米淀粉5.搅拌均匀6.放至炉上边煮边搅拌7.煮至奶糊状8.倒入保鲜盒中放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固9.把凝固的鲜奶取出切成条状10.鸡蛋打散备用,玉米淀粉和面包糠分别装在碗中备用11.先把奶条放入玉米淀粉裹上一层薄薄的玉米淀粉12.再放入蛋液中沾满蛋液13.最后放入面包糠中使其表面沾裹上一层面包糠14.放入烤盘中15.放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烤15分钟左右16.成品图17.图二小贴士烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
做法步骤 1.准备虾,我用的是这种2.黑虎虾洗干净3.剪去虾须跟虾抓4.用剪刀开背,我觉得剪刀更方便5.开好背之后,我们用牙签去虾线6.锅加热倒油7.放入虾8.煎到两面都面色,盛起备用9.准备葱姜10.用煎虾的锅不用洗,下入葱姜11.放入番茄酱,料酒12.放入生抽13.放入砂糖14.半碗清水15.锅里烧开16.倒入虾不停的搅拌17.把汤都收了变粘稠就好了18.好了,可以上桌了😊
在炒制过程中,火候的掌握是重中之重。先将锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入油豆腐块进行煸炒。用中小火慢慢煎炒,让油豆腐的每一面都均匀受热,煎至表面金黄,这样油豆腐会更加香脆。在煎炒油豆腐的过程中,可以适当晃动锅具,避免油豆腐粘锅。当油豆腐煎好后,盛出备用。