做法步骤 1.首先备齐所有的食材。2.把猪肉洗净后用刀切成小块,适量的葱和3片姜切碎备用。3.把切碎的葱姜和猪肉块放入东菱无线绞肉机里搅成肉泥。4.把搅好的肉馅放入一个大一点的容器里,加入花椒粉和料酒,再加入适量的盐和鸡精,加入老抽和5克生抽,最后加入淀粉。5.顺时针方向搅拌上劲即可。6.把搅拌好的肉馅做成大小一致的丸子。7.番茄洗净后用刀切成块状。8.金针菇洗净后去除根部,然后用手把金针菇撕开,葱姜切碎备用。9.锅中倒入花生油烧热后,先小火炒香八角后,再爆香葱姜。10.这个时候放入切块的番茄,大火翻炒片刻。11.加入10克生抽调色。12.锅中倒入适量的清水。13.再加入适量的盐调味。14.大火煮沸后,放入做好的猪肉丸子。15.大火继续炖煮10分钟左右。16.这个时候放入金针菇。17.再加入鸡精调味。18.大火烧开后即可关火,撒上香菜段即可。19.啦啦啦,酸甜可口的番茄金针菇肉丸汤就出锅咯。20.好吃到爆,嘻嘻,宝贝今天吃了两碗米饭。21.再来一张诱惑你。22.成品一小贴士番茄一定要炖烂一点味道才好吃,做丸子的时候一定要顺时针方向搅拌上劲,这样做出来的丸子劲道十足口感又好哟……
做法步骤 1.准备好材料2.排骨斩成小块,冷水下锅,焯掉血水后捞出用水冲洗干净备用,豆角切寸段,玉米切小块,土豆去皮滚刀切块,葱切葱花,姜切片,蒜切片3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入姜、蒜、八角爆香4.加入豆瓣酱炒出红油5.加入排骨和土豆6.翻炒均匀7.加入没过食材2厘米的清水8.加入豆角和玉米9.大火烧开转小火炖煮30分钟10.再根据个人口味加入盐调味11.翻炒均匀即可12.成品图
蒸好的洋葱可以直接装盘享用,那香甜软糯的口感会在口中散开,让人回味无穷。你还可以根据个人喜好进行一些创意搭配。比如在蒸好的洋葱上淋上一些酸甜的番茄酱,或者搭配一些煎好的培根、香肠等,制作成一份美味的西式早餐;也可以将蒸洋葱与米饭、蔬菜混合,做成营养丰富的炒饭或沙拉。