做法步骤 1.准备食材,排骨剁成小块2.锅中加适量清水,排骨冷水下锅,加少许料酒,大火烧开,撇去浮沫,捞出备用。3.锅烧热加适量油,加入冰糖,小火翻炒。4.炒至冰糖完全溶化,从锅底往上冒小气泡即可5.将排骨倒入锅中,转中火,快速翻炒,让排骨均匀裹上糖色,放入姜片继续翻炒,倒适量酱油炒匀。6.锅内倒入热水,加适量盐、八角,大火烧开转小火煮1小时左右7.改大火收汁8.生菜铺底装盘即可。
黄米馅馒头,那金黄的色泽、香甜的口感,总是能勾起人们的食欲。今天,我将为大家揭开蒸黄米馅馒头的好吃秘诀,让你也能轻松做出这道美味佳肴。
对于风热感冒患者,更应严格遵循清淡饮食原则。可适当增加一些具有清热作用的食物摄入,如苦瓜、冬瓜、梨等。这些食物有助于缓解风热感冒的症状,促进身体康复。
做法步骤 1.准备材料:腐竹450g、胡萝卜半根、大蒜15颗、辣椒粉适量、香菜适量。取适量的腐竹放入盆中,倒入30-40度左右的温水没过腐竹,加入一勺食盐浸泡20分钟。2.泡好的腐竹切5cm左右的段。3.胡萝卜切片,大蒜切末,香菜适量。4.锅中烧开水,把胡萝卜和腐竹一起放进去焯水,煮两分钟后捞出。5.另起锅倒入食用油,油温六成热时,放入大蒜爆香。6.加入辣椒粉爆香。7.将热油淋在腐竹上。8.加入香菜。9.加2勺生抽。10.半勺花椒油。11.1勺芝麻香油。12.放一勺食盐充分拌匀。13.充分拌匀。14.成品棒棒哒。15.非常好吃哦。16.一盆不够吃。小贴士1. 腐竹用30-40度左右的温水泡发的更好。2. 水中加入食盐能使腐竹更干净有韧劲。