做法步骤 1.买来1块水豆腐。2.切成长宽约2～3厘米的小块状。3.将花蛤洗干净备用。4.取1根葱，将葱白和葱叶分开。5.葱白与葱叶分别切碎。6.锅里倒入适量食用油，开大火，并放入葱白段炒香，约30秒。7.倒入纯净水。8.放入豆腐块，盖上锅盖。9.锅里水开1分钟后，倒入花蛤。10.再盖上盖子焖至花蛤壳打开。11.壳打开后，加入1勺盐、半勺味精。12.撒入葱花，煮20秒出锅。13.成品图。14.成品图。
    做法步骤 1.准备好所有食材。葱蒜切末。2.蒜末放入碗中，3.加一勺孜然粉，一勺五香粉，4.1勺白芝麻。5.半勺糖，6.半勺盐。7.搅拌匀。8.加一勺豆瓣酱，加半碗水淀粉，9.煮至浓稠。10.手抓饼提前煎至两面金黄，11.刷一层调好的酱料，12.撒上葱花白芝麻，13.切块开吃。14.巨香巨好吃巨简单！超级香酥可口，酱香浓郁，绝对不比在外面买的差！15.赶紧试试吧～小贴士自己做也更加干净卫生，做起来也超简单，连吃三张都不饱～
    做法步骤 1.菠菜摘洗干净备用，准备好金针菇一份2.金针菇，放入开水，锅中焯水至熟3.捞出拔凉备用4.菠菜入开水，锅中焯水至熟5.凉水拔凉备用6.两者拔凉后沥干水分装盘备用7.平底锅放油烧热，放姜蒜炒香8.后放入菠菜和金针菇9.加入提前切好的红椒丝10.一起炒匀，大约不到一分钟11.出锅之前加少许食盐，炒匀即可关火12.敏茹意作品~清炒时蔬小贴士①春天的菠菜正当时，这样食用能保证营养和口感。②两者焯水，要焯至熟再拔凉，这样在炒的时候会节省时间，保持营养。。
    做法步骤 1.准备材料2.猪肉加少许调味盐抓匀，腌制20分钟。3.锅中烧半锅水，水开后放入杏鲍菇，煮3分钟。4. 将熟的杏鲍菇铺在碗底。5.加入少量淀粉抓匀。6.锅洗净，倒油烧至7成熟，放入花椒、姜、蒜、八角、山奈。7.放入郫县豆瓣酱，炒出香味。8.倒入适量的水。9.待水煮开后，用筷子夹着肉片，一片一片放下去。10. 用筷子划开，煮熟后即关火。11.汤带肉倒进铺了杏鲍菇的碗里（菜的部分可以随心替换，我比较喜欢丝瓜和金针菇，莴笋和豆芽也不错）12.重新洗锅，烧少许油，油开后关火，在盛菜的碗里撒上辣椒粉和花椒粉，然后将油迅速淋在面上，淋面这一部很重要，油必须要烧开，但油太热辣椒粉会糊掉，13.即使被辣得大汗淋漓，也停不下一片又一片地往嘴里放， 麻、辣、鲜、香、烫，好吃看得见。小贴士无