做法步骤 1.芹菜去叶洗净切成小段备用2.香干洗净切成粗丝备用3.干红辣椒斜切圈，蒜切片备用4.锅中烧开水放入香干焯烫5.捞出沥干水份备用6.锅中倒入适量的食用油烧热7.锅中烧开水放入香干焯烫8.放入芹菜翻炒至七八成熟9.加入香干10.翻炒均匀11.加入白糖12.加入生抽13.加入胡椒粉14.加入鸡精15.加入盐16.翻炒均匀即可出锅17.成品图
    再继续翻炒 1 - 2 分钟，此时可以观察莴笋片的状态。如果莴笋片变得稍微有些透明，并且口感开始变软但仍然保持脆嫩，说明已经差不多炒好了。这时，加入适量的鸡精来提鲜。鸡精不要加得太多，一点点就可以起到很好的提鲜作用。然后快速翻炒几下，让鸡精均匀地分布在莴笋片中。
    反流性胃炎患者在饮食上需要谨慎选择，对于肉类和米饭，只要选择合适的种类和烹饪方式，并注意控制食用量，是可以适量食用的。通过合理的饮食搭配和健康的生活方式，有助于缓解反流性胃炎的症状，促进病情的恢复。