4. 把茄子块从水中捞出，沥干水分后放入锅中翻炒，炒至茄子变色、变软。
    在大姨妈期间，饮食应尽量保持均衡和多样化。除了关注羊肉能否食用外，还应摄入足够的蔬菜水果，以保证维生素和膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，预防便秘。要注意饮食的卫生，避免食用生冷、辛辣、油腻等性食物，以免引起经期不适。
    如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些蒜末增添风味。蒜末的辛辣在锅中散开，与酸甜的味道相互交织，创造出层次丰富的味觉体验。继续翻炒片刻，让各种味道完美融合，锅中的菜品变得色泽诱人，香气扑鼻。