做法步骤 1.准备好材料，开始动手2.先将香菇、木耳提前侵泡好，切成碎末，与肉末一起放入碗中。加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、一个鸡蛋拌匀，腌制半小时让肉馅更入味3.把白菜洗净，用刀把白菜下方较硬的地方切掉，留前面较软的叶子部分4.锅中烧水，将白菜叶稍微烫一下，等菜叶变软后迅速捞出沥干水备用5.将白菜叶铺平，放上肉馅，两边的菜叶往肉馅包上，再从下往上卷起6.包好的白菜卷放蒸锅上大火烧开后继续蒸20分钟左右，蒸好后盆中多出的水倒出备7.起锅放油，放入切碎的蒜蓉小火爆香，再倒入蒸白菜多出的水，加入生抽、蚝油、生粉勾芡，倒在白菜卷上就完成啦小贴士关注我的微信公众号（明日大厨），每周五给大家分享我的美食攻略
    
    做法步骤 1.买回来的鸡翅泡水10分钟2.洗干净后放入盘子3.加入少许盐4.少许花生油5.再加入少许生抽和料酒搅拌腌制半小时入味6.准备适量的蒜泥7.少许姜片8.适量的的葱花9.还有适量的红米椒（红米椒可根据个人口味来增减）10.这样食材都已经准备好啦11.锅内热锅下油12.倒入蒜泥姜片红米椒爆炒13.爆炒至香味溢出14.倒入腌制好的鸡翅尖15.大火翻炒3-5分钟16.加入适量清水焖煮8分钟17.翻炒等待收汁18.加入葱花翻炒1分钟19.倒入盘子里20.啧啧啧就可以享用啦小贴士鸡翅尖要先腌制才入味哦，鸡翅尖也得记得要洗干净～
    除了个人口味和身体状况的因素外，炒牛河配辣椒还有一些搭配上的禁忌。辣椒不宜与某些药物同时食用。辣椒中的成分可能会与药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应的发生风险。例如，正在服用抗凝血药物、降压药物、降糖药物等的人，应避免食用过多辣椒。辣椒与某些食物搭配可能会产生不良反应。例如，辣椒与虾、蟹等海鲜一起食用，可能会引起过敏反应；辣椒与牛奶一起食用，可能会影响钙的吸收。因此，在搭配食物时，应注意避免这些禁忌。