做法步骤 1.将面粉、玉米淀粉、细沙糖、盐、泡打粉全部混合在一起搅拌均匀2.将鸡蛋打散与牛奶搅拌至完全融合3.将牛奶蛋液倒入混合的面粉中4.用手动打蛋器搅拌至无颗粒的面糊5.最后倒入玉米油6.继续搅拌至顺滑状态7.华夫饼机插电预热，薄薄的刷上一层玉米油（切记不能多）8.倒入面糊，九分满，受热发酵后会涨满9.盖上盖子，扣上卡扣，工作灯亮起，过大概三分钟分钟待工作灯灭，就说明熟了。（中间会有刺啦刺啦冒气的声音）10.打开盖子，一块营养美味的华夫饼就制作完成啦。11.用小夹子取出来，小心烫手，为了好看可以用小剪刀把边边修剪一下。12.配上酸奶坚果，就是一道营养全面的早餐哦！13.也可以这样吃哦！14.成品图15.成品图16.成品图小贴士这个食谱可以做四个半华夫饼，根据家人的食量来调节食谱。
    做法步骤 1. 水煮的猪肚切细条。我用的是熟猪肚，也可以用生猪肚，葱姜水加料酒和盐，将猪肚煮熟捞出。2.尖椒去芯，切细条3.土豆去皮，切片，用水冲洗一下，这样炒的时候不会粘锅。片不要切太薄，2毫米厚左右即可4.切大葱，将大蒜拍碎5.热锅热油，爆香葱蒜6.下辣椒碎，炒香后倒入郫县豆瓣酱，炒香炒匀7.倒入土豆片，快速翻炒。土豆片不要炒得太久太熟，会丧失口感切容易碎。8.土豆片炒至半熟，倒入尖椒，快炒至断生。9.加盐炒匀。我习惯分步加盐，更容易炒匀和入味，也可以一次性加盐，这个根据个人习惯来吧10. 倒入猪肚11.加少许麻油炒匀，出锅点加少许鸡粉提鲜即可12.炒匀后盛出即可小贴士猪肚是煮熟的，所以不用在炒的时候加料酒去腥，盐度根据猪肚的咸度酌情调整。最后的鸡粉是提鲜用的，可用味精或鸡精代替，也可不加。喜欢吃土豆片更硬脆口感的，也可以在土豆片炒至半熟时，加少许食醋。
    炒制鸭翅前，先将锅烧热，倒入适量的食用油。油热后放入腌制好的鸭翅，用中小火慢慢煎至两面金黄。煎制过程中要不断翻动鸭翅，确保受热均匀，这样能使鸭翅表皮酥脆，内部鲜嫩多汁。煎好鸭翅后盛出备用。