做法步骤 1.土豆去皮2.擦丝，不要洗哦！3.加一勺麻辣粉，里面有辣椒粉、花椒粉，孜然粉，椒盐4.2勺葱花5.少许盐6.2勺淀粉，几个土豆就加几勺淀粉7.搅匀8.舀一勺，再用勺子压压平9.用筷子把边缘处弄弄好10.中火煎至2面金黄11.香气四溢啊！12.香香脆脆的特别好吃！13.简单快捷，超方便14.搭一碗稀饭，完美！15.来一个？小贴士1、土豆擦丝后不用洗，直接拌调料。2、麻辣粉是从老家寄过来的，里面有花椒粉、辣椒粉、小茴香、孜然……很香！你们依个人喜好，随意添加吧！
    除了食用价值，洋葱炒西红柿还有一些意想不到的用途。在传统医学中，洋葱和西红柿都有一定的药用价值。洋葱具有降血脂、降血压的作用，对于患有高血压、高血脂的人群来说，适量食用洋葱炒西红柿有助于控制病情。西红柿中的番茄红素还具有保护皮肤的作用，能够减少紫外线对皮肤的伤害，预防皮肤癌的发生。这道菜的酸甜味道还能人的味觉神经，起到开胃的作用。对于食欲不振的人来说，吃一盘洋葱炒西红柿，或许能让他们重新找回对美食的渴望。
    做法步骤 1.将排骨切小块，洗净备用。2.冷水下锅，将排骨焯一下，煮8-10分钟。3. 利用煮排骨的时间，准备配菜和调料。4. 将焯好的排骨，捞出沥干水份5.锅里倒入油，将油完全烧开后，倒入排骨，迅速翻炒，将排骨煸干，双面金黄，捞出备用 。6.用炒过排骨的油，炒土豆，炒至7成熟，捞出备用 。7.洗锅，重新倒入新的油，油开倒入姜蒜花椒，炒出香味。8.倒入藕、胡萝卜，快速翻炒。9.倒入甜椒和大葱，快速翻炒。10.倒入排骨，继续翻炒。11.这个时候 倒入干锅底料，我用的是德庄的干锅底料，并不怎么辣，适合所有人食用。12.快速翻炒，并根据自己的口味放辣椒。13.倒入之前炒过的土豆片，快速翻炒几下。14.为了让排骨更好的进味，这时倒入一小碗水。15. 倒入半勺生抽，大约13ML左右，小火煮一下。16.待锅里水分快收干时，倒入洋葱。17.根据口味，倒入一小勺鸡精。18.翻炒几下，入味收汁即可出锅。19.麻辣鲜香，开动吧，小贴士我没有放盐，口味适中，如果重口味，可以根据自身的口味放盐，辣椒也可以根据自身的口味增减，我这个方子的量，对四川人来说是微辣，对外地人来说应该算是中辣。
    在蛋白质方面，贝母和梨本身的蛋白质含量都较低，对于需要控制蛋白质摄入的肾病患者来说，适量食用贝母蒸梨不会明显增加蛋白质的摄入量，一般不会给肾脏带来额外的负担。在盐的方面，贝母蒸梨通常是不加盐的，符合肾病患者低盐饮食的要求。