薄荷叶子炒牛肉的烹饪时间不宜过长，以免薄荷叶子失去其清新的口感和香气。当牛肉和薄荷叶子都炒熟后，即可关火出锅。将炒好的薄荷叶子炒牛肉装盘，撒上一些葱花作为点缀，一道色香味俱佳的美食就呈现在我们眼前了。
    
    
    做法步骤 1.准备食材。2.豆腐切成厚片。3.在切好的豆腐片上再划两道（方便入味），不要划断。4.香菜切末。5.小葱切圈。6.用蚝油，味极鲜酱油，蒜蓉辣酱调一份料汁。7.加适量白糖提鲜。8.平底锅中适量油烧热。9.放入豆腐片。10.中小火煎至豆腐两面微黄。11.刷上调好的酱料。12.撒适量香菜末。13.撒适量小葱圈，出锅前根据个人口味撒适量辣椒粉和孜然粉，白芝麻即可。14.做法简单，营养丰富，味道鲜美的铁板豆腐就做好啦。15.自己做的铁板豆腐干净卫生，想吃再也不用去路边买啦！