而关于辟谷期间可不可以吃蔬菜，同样有着不同的见解。蔬菜富含各类维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。一些人主张在辟谷期间可以少量食用一些清淡的蔬菜，比如生菜、黄瓜等。他们认为这些蔬菜可以为身体补充必要的营养，同时又不会给消化系统带来太大负担，有助于维持身体的正常运转。另一些人则坚决反对在辟谷期间吃蔬菜。他们觉得辟谷的核心是让消化系统充分休息，任何食物的摄入都会打断这个过程，哪怕是蔬菜也不例外。蔬菜中的营养成分虽然对身体有益，但在辟谷状态下，身体更需要的是一种“空”的环境来进行自我修复和调整，食用蔬菜可能会干扰这种理想状态的达成。
    做法步骤 1.准备好带皮五花肉。平时不吃五花肉的朋友也会爱上这道菜。2.准备好自己喜欢的蔬菜。香锅之所以倍受欢迎，因为它＂有容乃大＂，能随意搭配。3.主要香料合影。如果花椒麻味小，可以加适量的麻椒。另外准备好麻辣火锅底料及豆瓣酱。4.先把五花肉切成薄片，葱姜蒜改刀待用。5.把蔬菜浸泡在淡盐水里十几分钟后洗净。6.把所有的蔬菜改刀。7.西兰花的茎不要扔掉，它营养同样丰富。削去老皮后改刀。8.坐锅烧开水，先放鱼皮脆煮熟后捞出。9.然后水中滴几滴食用油，撒少许盐，再分别把各种蔬菜焯烫至八分熟，捞出。10.所有的蔬菜焯水后要充分沥水。11.准备炒制：热锅凉油，先放八角、花椒、桂皮和香叶，小火炒香后捞出不要，我们只用油。12.接着放入五花肉片，继续小火煸炒，至五花肉吐油，边缘微微卷起。13.放葱姜蒜炒出香味。14.接着放入郫县豆瓣酱炒出红油。15.再放麻辣火锅底料炒香炒匀。16.最后放入焯好的蔬菜，调入白糖来中和辣味，口感更好回味更香。炒匀后即可关火。由于火锅底料和豆瓣酱都盐，这里没有再放盐。您可以根据自己的口味稍做调整。17.不要太香！赶紧来碗米饭吃它个昏天暗地。小贴士1、配菜放什么，您自己说了算。喜欢海鲜的话也是一样的做法；2、香料油不可少，干性香料入锅时，一定要凉油下锅，小火炸香，这样香料自身的香味才能充分释放出来；3、蔬菜一定要先焯烫才能下锅炒，焯烫环节不能省；4、蔬菜焯好水后要沥水，不然成品水渍渍的，不好吃；5、白糖量不多，但是不能省，既提了鲜，还能中和辣味，使得辣味更柔和，回味也更好；6、虽然好吃，但也不能天天吃，防止上火。吃完可以搭配一些凉性水果或者来杯菊花茶。
    做法步骤 1.鸡胸肉煮熟撕成丝2.黄瓜切成丝3.花生碾碎（不碾碎也可以）4.锅中倒入适量清水烧开5.放入面条6.加一点盐煮熟7.捞出过凉水，沥干水分8.加一点点橄榄油拌匀9.调酱汁：半勺糖10.一点点盐11.一勺醋12.一勺生抽13.滴一点麻油14.加一点花生酱拌匀15.面条盛入碗中16.加黄瓜丝17.加鸡丝18.撒上花生碎19.浇上酱汁20.成品图
    当我们在苏州的大街小巷中寻找美味的蒸菜馆时，不妨停下脚步，走进这家充满韵味的小店。在这里，你将品尝到最正宗的苏州蒸菜，领略到这座城市独特的美食魅力。让舌尖在蒸菜的鲜美中舞动，感受苏州美食文化的博大精深，留下一段难忘的美食记忆。苏州蒸菜，等你来品味这份独特的江南风情。