青椒炒肉丝轻松做出美味
青椒炒肉丝轻松做出美味

    做法步骤 1.鸡腿洗干净,切块儿备用2.撒入半勺盐3.倒入生抽4.淋一些料酒去腥5.用筷子拌匀,腌制半小时。有时间就多腌一会儿会更加入味6.腌制好的鸡块放入油锅中炸制,油温七成热左右7.炸制表面微微金黄的时候捞出来8.再回锅中复炸一分钟后捞出9.留底油,将干红辣椒、姜丝、蒜片放进去爆香10.炒香后倒入鸡块儿11.翻炒一下,淋入一勺生抽、砂糖12.倒入一点香醋,翻炒均匀13.临出锅前撒上一些香葱段14.还有白芝麻,也撒上一些,特别香15.太好吃啦~酥酥脆脆的,香辣过瘾~小贴士1.炸鸡块的时候要炸两遍2.可以根据个人喜好适当调整用量
    做法步骤 1.食材洗净、土豆去皮,2.改刀切丝,干红辣椒剪成段,大蒜切片3.土豆丝放冷水里洗一下,洗掉淀粉,捞出备用4.油锅烧热,放油,蒜片爆香5.干红辣椒、花椒爆香6.下土豆丝翻炒7.加1茶匙生抽8. 加醋,(生抽和醋最好在这步加,我认为青椒里面不需要这两样味道太重,也会使青椒发黄)9.下青椒丝10.加糖11.加盐,大火翻炒,如果有些干可以加两勺水12.加小米辣,炒匀关火。13.成品小贴士1. 要大火爆炒,速度要快,整个过程不超过5分钟,土豆和青椒如果变得软塌塌就不好吃了!这道菜就要吃脆爽的口感。2. 小米辣可以不加,我的干红椒就已经很辣了,我是太爱辣又加了点小米辣。3. 不爱花椒的可以在爆香后关火把花椒捞出
    做法步骤 1.🍒准备材料🍒①排骨    200g② 胡萝卜半根③玉米      半根④姜          3片⑤食盐    适量2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米去须洗净切小块,姜去皮切片。3.排骨放入锅中,4.加三片姜。5.一勺料酒。6.冷水焯去血水,以净水洗净沥干备用。7.锅中放入排骨8.玉米9.胡萝卜10.加姜片料酒,加入刚刚没过食材的清水。11.放入美的亲子煲中。12.开启煲汤模式煮2个小时。13.开盖。14.出锅。15.超级美味。16.好喝。17.健康营养补钙。18.宝宝超爱。19.汤特鲜甜。小贴士①排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。②宝宝喝连盐都不用放,相当清甜可口。
    

分类:金华小吃贵阳小吃 特点:剁椒劲爽,糍粑香甜 时间:2026-06-02 05:03
462次浏览
841人已点赞
052人已收藏
用户评论
美食爱好者 发表于8分钟前
味道很有特色,🐤📥♨别家吃不到的独特风味
美食爱好者 发表于7分钟前
肉质细腻多汁,🧣🚛🌍一口爆汁超满足
美食爱好者 发表于7分钟前
外皮酥脆内里松软,🦃🕧🐍👶口感反差超惊艳
猜你喜欢