做法步骤 1.买来去皮山药，清洗干净。2.切成长8厘米的山药段。3.摆放在盘子上。4.掰下一整颗蒜头的蒜瓣，剥去皮。5.全部切成碎末。6.锅里开大火，倒入适量食用油。7.倒入蒜末炒香。8.加入4勺蚝油。9.加入2勺糖、少许盐。（蚝油会咸，盐加少许即可）10.加入少量水，炒3分钟后关火。11.将汁浇到山药上。12.放入高压锅，盖上盖子，隔水蒸12分钟。13.成品图。14.成品图。15.成品图。
    做法步骤 1.新鲜的鸡翅根在清水中浸泡一会儿再用清水清洗干净2.锅中烧开水将鸡翅根放入水中焯水3.焯至鸡翅根的油脂和杂质都涌出来4.焯好水的鸡翅根立即放入冷水中过凉再冲洗好沥干水份备用5.调味料姜切片、花椒和八角6.锅中倒入适量清水放入鸡翅根再放入调料盒7.倒入料酒、一品鲜酱油、糖大火开始炖起来8.鸡翅根炖到快好时放入蚝油和盐再继续中火炖3分钟9.炖至汤汁浓稠时放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用10.诱人的鸡翅根摆入盘中剩余的汤汁淋在上面中间用西兰花做装饰11.再来一碗米饭就是标配噢12.简单的食材用心去错就会有意想不到的收获13.鸡翅根入口香浓醇厚唇齿留香回味无穷14.好丰盛的早餐会是开启美好一天的动力噢小贴士营养价值1、翅根蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2、翅根钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。3、翅根比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。食用功效1、强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。2、提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。3、补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。4、促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
    做法步骤 1.准备好材料2.鸡胸肉去皮去筋洗净切成小块，加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟3.蒜切末，胡萝卜去皮切成小块，西兰花捞出沥干水分备用4.锅中倒入适量的水烧开后，放入胡萝卜煮2分钟5.再放入西兰花煮1分钟6.再捞出控干水分备用7.锅中倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香8.放入鸡胸肉9.翻炒至变色变白10.加入胡萝卜和西兰花，翻炒均匀11.加入生抽12.加入老抽13.再根据个人口味加入盐调味14.翻炒均匀15.成品图