3. 加入红薯块，继续煮 20 分钟至红薯软烂，粥变得浓稠。
    做法步骤 1.准备材料如图。2.兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。3.将小红尖椒和葱切段。4.青椒切小段。5.热锅倒油烧至八成热。6.放入兔肉翻炒变色。7.放入豆瓣酱炒出香味。8.放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。9.放入花椒爆香。10.加入适量生抽和醋翻炒均匀，大约煮1-2分钟即可出锅。11.麻辣鲜香，非常美味！12.下饭菜！
    这道炒饭适合各个年龄段的人群食用。对于忙碌的上班族来说，它是一道快捷又营养的午餐选择，能迅速补充上午消耗的能量，让人下午精神饱满地投入工作。对于孩子而言，丰富的营养成分有助于他们的生长发育，美味的口感也能吸引他们的味蕾，让他们更愿意摄入各种营养物质。老年人食用这道炒饭，易消化且营养丰富，能满足身体日常所需，维持身体健康。