做法步骤 1.羊肉、羊骨2.洗净沥干3.羊肉部分去除过厚的白色脂肪，切条状，骨头部分也如法处理4.调味料九宫格😛5.香菜、葱、姜、蒜6.葱洗净切末、蒜去外皮切开、姜切丝7.香菜切成末8.嗯嗯！就这些！9.在羊肉里加入五香粉跟酒10.拌匀腌制15分钟11.羊骨直接起汤锅，大火熬煮汤头才会是乳白色12.不过我加的是牛蒡茶，颜色是黑的…13.起油锅炒香花椒粒14.捞掉花椒粒不要15.接着爆香葱姜蒜16.放入羊肉17.炒到羊肉变色18.趁还有汤汁时下孜然粉，这样会更香哦19.加芝麻20.汤汁收干时加入辣椒面21.同时加盐调味22.最后加入香菜末拌匀即可起锅23.香喷喷！24.孜然羊肉+羊骨汤！✌️小贴士辣椒面可视个人喜好增减！
    从营养角度来看，花甲富含多种对人体有益的营养成分。它含有丰富的蛋白质，这是构成人体细胞和组织的重要物质，对于孕妇和胎儿的生长发育起着关键作用。蛋白质能够为孕妇提供能量，维持身体的正常代谢，同时也是胎儿器官发育，如大脑、心脏等形成的基础。而且，花甲中的蛋白质属于优质蛋白，易于被人体吸收利用。花甲还含有钙、铁、锌等多种矿物质。钙是胎儿骨骼和牙齿发育所必需的元素，孕妇在孕期对钙的需求量会增加，适当摄入含钙丰富的食物有助于满足这一需求。铁元素对于预防孕妇缺铁性贫血至关重要，孕期贫血可能会影响胎儿的氧气供应和正常发育。锌则参与人体多种酶的合成和代谢过程，对胎儿的生长发育和免疫功能的建立有积极意义。
    做法步骤 1.准备好材料2.鸡腿去骨洗净，西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮用模具印出花形备用3.把鸡腿放入容器中4.加入盐5.加入小半勺黑胡椒粉6.加入1勺料酒7.加入半勺食用油8.抓匀腌制10分钟9.调照烧酱汁：把酱汁材料全加入碗中，搅拌均匀备用10.锅中烧开水，加入少许盐和食用油，再放入胡萝卜和西兰花焯水一分钟后11.捞出凉水备用12.另起锅倒入少许食用油烧热后放入腌制好的鸡腿肉，先煎鸡皮的那一面，煎至微黄13.再翻面继续煎至表面微黄14.淋上刚好调好的照烧酱汁15.盖上锅盖小火焖5分钟入味16.再把粘满酱汁的鸡腿肉切块摆放在米饭上即可开吃啦17.成品图18.图二19.图三