做法步骤 1.新鲜的鸡翅根在清水中浸泡一会儿再用清水清洗干净2.锅中烧开水将鸡翅根放入水中焯水3.焯至鸡翅根的油脂和杂质都涌出来4.焯好水的鸡翅根立即放入冷水中过凉再冲洗好沥干水份备用5.调味料姜切片、花椒和八角6.锅中倒入适量清水放入鸡翅根再放入调料盒7.倒入料酒、一品鲜酱油、糖大火开始炖起来8.鸡翅根炖到快好时放入蚝油和盐再继续中火炖3分钟9.炖至汤汁浓稠时放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用10.诱人的鸡翅根摆入盘中剩余的汤汁淋在上面中间用西兰花做装饰11.再来一碗米饭就是标配噢12.简单的食材用心去错就会有意想不到的收获13.鸡翅根入口香浓醇厚唇齿留香回味无穷14.好丰盛的早餐会是开启美好一天的动力噢小贴士营养价值1、翅根蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2、翅根钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。3、翅根比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。食用功效1、强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。2、提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。3、补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。4、促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
    做法步骤 1.宽粉长这样。2.葱花1勺➕蒜末1勺➕小米辣1勺➕辣椒粉1勺➕白芝麻1勺放入碗中，3.淋入半碗热油，4.这一步是灵魂。5.加2勺生抽6.2勺陈醋，7.半勺老抽，8.1勺蚝油，9.半勺盐，半勺糖，10.2勺麻酱，11.搅拌均匀。12.宽粉煮熟，13.放入调料中，14.加入香菜，15.搅拌均匀，16.巨巨巨好吃！
    2. 蒜切成末备用。
    从食材的特性来看，海参性温味甘，具有补肾益精、养血润燥等功效；蛏子肉味甘咸、性寒，有清热除烦、滋阴利水的作用；丝瓜性凉味甘，能清热化痰、凉血解毒。三者在营养和性味上并无冲突，为搭配成菜提供了理论基础。而且，它们各自独特的口感也具备相互融合的潜力。海参的软糯可以在炒制过程中吸收其他食材的味道，蛏子的鲜嫩能增添整道菜的鲜美程度，丝瓜的清爽则能中和前两者的油腻感，使口感更加丰富多样。