然后,加入韭菜段。韭菜很容易熟,所以在加入后快速翻炒。韭菜遇热会散发出独特的香气,与鱼饼的香味相互交融。翻炒几下后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。盐能提升菜品的基本味道,胡椒粉则增添了一丝微微的辣味和香气。再继续翻炒均匀,确保各种调料充分融合,韭菜也熟透但仍保持脆嫩的口感。
做法步骤 1.包菜切小块,洗净2.多功能锅烧热,倒少许油3.下包菜炒软4.加一点老抽5.一点生抽6.加一点糖7.炒匀8.盖盖子烧几分钟入味9.出锅前放香醋即可10.装盘开吃11.酸甜可口12.味道不错13.开胃、清脆14.倒入米饭是绝配15.学会了吗?动手试一下哦小贴士1.全程不用放水,包菜会析出很多水份。2.老抽、生抽看包菜大小适当增减。
1. 山药去皮洗净,切成小块,南瓜去皮去籽,切成小块,一起放入蒸锅中蒸熟。