做法步骤 1.将细砂糖倒入糯米粉中搅匀2.加入温开水,边加入边用筷子搅拌成絮状3.下手揉成无干粉的面团4.盘子中刷油,将面团平铺在盘中5.上锅蒸熟,开锅后15-20分钟6.在案板上撒熟黄豆粉7.面团蒸熟后趁热用筷子搅拌一下,放在案板上8.用擀面杖擀成约0.5厘米厚的薄片9.将准备的豆沙馅儿均匀的铺在面片上面10.将面片自下而上卷起11.切成约2.5厘米宽的小段12.表面再筛一层熟黄豆粉即可13.成品小贴士蒸熟的糯米团比较粘手,所以案板要多放些熟黄豆粉
按照以上步骤,你就能轻松炒出美味的粤式糯米炒蟹。这道菜色香味俱全,螃蟹的鲜美与糯米的软糯相互映衬,每一口都让人陶醉其中。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这道粤式糯米炒蟹都会成为餐桌上的焦点,让大家赞不绝口。赶快动手试试吧,让这道充满广东风味的美食为你的生活增添一份别样的滋味。
做法步骤 1.里脊肉切肉片,放入盐,嫩肉粉,料酒,腌制备用,姜,蒜切片,备用2.杏鲍菇斜刀切片,备用3.红菜椒斜刀切片,备用4.锅内放入水烧开,先放入杏鲍菇淖两分钟,捞出放在漏盆备用,红菜椒同上。5.炒锅置旺火上6.倒入油适量7.油温适度时,放入切好的姜,蒜片8.炒出香味时,倒入腌制好的肉片9.翻炒片刻,待肉片断生时,加入少许料酒,翻炒10.倒入焯好的杏鲍菇,翻炒两分钟11.再放入焯好的红菜椒,12.翻炒片刻13.加入耗油,调味料,盐,炒匀14.翻炒两分钟15.装盘既成
做法步骤 1.娃娃菜洗净2.料汁搅拌均匀3.锅烧热4.下大蒜、花椒辣椒爆香5.先把菜梗放进去炒6.稍微超软7.放入叶子8.炒软9.加入糖醋汁10.炒匀就可以出锅来11.酸溜溜啊,想次12.酸辣开胃,好好吃😋13.超级下饭14.简单易学哦,动手试一下15.简单又美味❗️小贴士酱汁依个人口味灵活掌握❗️有什么问题欢迎留言哦😊!