做法步骤 1.鸡翅洗净两面改上花刀2.凉水下锅加葱姜,料酒焯水3.捞出清洗干净控水4.起锅烧油放入鸡翅煎至两面金黄5.加姜葱,八角,香叶,生抽,老抽,两块冰糖,倒入一瓶可乐,半碗清水6.大火煮十分钟转中火收干汤汁即可7.最后撒上葱花,芝麻,可乐鸡翅做好
做法步骤 1.准备好所有食材。2.枸杞洗净。3.鸡蛋打散。4.丝瓜切块,姜切丝。5.泡水洗净。6.鸡蛋煎熟切块。7.锅中热油,加入姜丝翻炒。8.加入丝瓜炒至变色。9.加入一大碗水煮开。10.加入1勺枸杞。11.1勺盐。12.加入鸡蛋。13.再次煮开。14.盛出即可。15.超级鲜美。16.好喝到停不下来!
做法步骤 1.鸡胗子洗净,切丁2.切好的鸡胗子加入料酒,生抽,淀粉,腌制10分钟3.辣椒洗净去仔4.切成丁5.葱姜切碎6.川山椒切碎7.五香花生,热锅凉油炸香出锅。8.备好孜然9.起锅烧油10.放入葱姜爆香11.下鸡胗翻炒至鸡胗变色。12.放入青红椒和山椒,翻炒片刻13.加入花生,孜然,翻炒均匀14.加入少许盐和味精翻炒均匀,出锅装盘。15.鸡胗子香辣脆口,孜然味浓郁,好吃哦16.成品图17.成品图小贴士没有五香花生,可以用带皮的生花生下油锅炸,不过五香花生米炸一下更香哒,
当米粉蒸熟后,取出蒸盘,将炒好的配菜放在米粉上,再将蒸盘放入蒸锅中继续蒸 5 分钟左右,让配菜的味道渗透到米粉中。取出蒸盘,将米粉和配菜搅拌均匀,即可享用美味的蒸米粉了。