做法步骤 1.土豆 1个、茄子 1根、青椒 1个生抽 15g、糖 3g、蒜末 3g、姜末 5g、盐 1g、水淀粉 10g2.茄子切滚刀块、青椒、土豆切块备用3.土豆块放入清水中，洗去多余淀粉，沥干备用4.油烧至7成热，倒入土豆块，炸至焦黄，捞出控油5.茄子过油炸至酥软，捞出控油6.取空碗，倒入15g生抽、1g盐、3g糖，拌匀7.油锅倒入少许油，爆香姜末8.炒出香气后，倒入青椒9.青椒炒至5分熟后，倒入土豆、茄子炒匀10.淋上调料汁11.大火翻炒均匀后，倒入10g水淀粉勾芡12.炒至色泽鲜亮后，倒入蒜末，关火炒匀即可13.一道香喷喷的地三鲜就完成啦！小贴士1.土豆切块后，用清水洗去多余淀粉2.蒜末最后放入锅中，关火炒匀，增加香气
    
    糯米，性温，味甘，具有补中益气、健脾养胃的功效。它富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，能够为产妇提供一定的能量和营养。糯米的消化吸收相对较慢，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。
    对于女生来说，在选择食物时，可以将青椒炒水果玉米作为日常饮食的一部分，搭配其他蔬菜、蛋白质和适量的碳水化合物，以满足身体的营养需求。也要注意控制食物的摄入量，避免过度进食。