7. 取出蒸好的黄鱼豆腐,将盘子中的汤汁倒入锅中,加入适量的盐、鸡精、香油调味,煮至汤汁浓稠。 二、处理罗非鱼 接着,将焯水后的竹笋块放入锅中,与酸辣椒一起翻炒。翻炒过程中,可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。竹笋吸收了酸辣椒的味道,变得更加酸辣可口。