做法步骤 1.准备原料2.厨师机里放入清水蛋液3.放入面粉酵母4.四档揉面八分钟成光滑面团5.手上抹油取出,面团加上油揉光滑6.盖上保鲜膜7.放入烤箱开启发酵功能8.取出发酵好的面团不用揉面9.切成长条10.两个条叠加用筷子压实11.热油锅,放入揪一块面团扔进油锅,面团迅速膨起说明油温高了12.放入油条勤翻动炸到表面金黄13.出现大的孔洞14.表面酥脆15.成品
做法步骤 1.西红柿洗净,滚刀切块2.锅热倒少许油下番茄翻炒3.可以加一点盐帮助番茄出水,喜欢汤浓一点的就多炒炒4.加适量清水5.这时候可以把西红柿皮捡掉6.加盐、糖调味,盖盖子烧开7.泡沫撇掉8.鸡蛋打散,倒入锅中,烧开后就可以出锅啦,喜欢鸡精和味精的也可以放一点。9.装碗,撒少许葱花10.鸡蛋特别嫩滑,汤也很浓郁,简单易学吧?😊
干灰灰菜也有其独特的烹饪方式。泡发后切成小段,锅中热油,放入葱花爆香。倒入灰灰菜段翻炒几下,加入适量香醋,这能让灰灰菜的口感更加清爽。再放入适量盐和胡椒粉调味,继续翻炒均匀。最后加入少许水淀粉勾芡,让汤汁更好地包裹在灰灰菜上。这样炒出的干灰灰菜色泽鲜亮,口感嫩滑,带着淡淡的酸味,别具一番风味。