一道好吃到停不下来的苦瓜炒豆豉就大功告成了。翠绿的苦瓜搭配着金黄的豆豉，色泽诱人。夹起一块苦瓜放入口中，首先感受到的是苦瓜那淡淡的苦味，紧接着是豆豉浓郁的酱香，还有调料带来的咸、甜、鲜、辣等多种味道。多种味道相互交融，在舌尖上演绎出一场美妙的舞蹈。苦瓜的脆嫩口感与豆豉的醇厚口感相得益彰，让人回味无穷。
    还可以用黑猪发酵火腿块来做披萨。在披萨饼底上均匀地涂上一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士碎，再将火腿块切成小块均匀地铺在上面，还可以搭配上一些蔬菜，如青椒、蘑菇等。放入预热好的烤箱中，以200度烤15 - 20分钟，直到芝士融化并表面金黄。出炉后的披萨，火腿的咸香与芝士的奶香相互交融，蔬菜的清爽又增添了口感的层次。
    做法步骤 1.准备食材2.藕去皮切丁，葱切段3.调酱汁:半碗清水4.一勺生抽5.一勺老抽6.两勺香醋7.少许盐8.一勺白糖9.一勺淀粉10.搅拌均匀11.起锅烧水倒入藕丁煮一分钟捞出备用。12.起锅烧油爆炒葱段13.倒入藕丁翻炒14.淋上酱汁15.加少许鸡精，翻炒至入味大火收汁。16.撒上葱花即可开吃