除了直接食用外，脆柿子还可以用来制作各种美食。比如，可以将蒸熟的脆柿子切成小块，加入酸奶中做成柿子酸奶，口感细腻，营养丰富；还可以将脆柿子去皮去核后捣成泥，加入面粉中做成柿子糕，香甜可口，非常适合老人和小孩食用。
    1. 冷水上锅
    
    接着，锅中再加入少许油，放入香菇块翻炒几下。香菇经过翻炒后，会散发出浓郁的香气。然后，将煎好的鸡翅重新倒入锅中，与香菇一起翻炒均匀。