发酵完成后,将面团取出放在案板上,进行排气揉匀。将面团搓成长条,用刀切成大小均匀的小剂子。把小剂子擀成薄片,在薄片上刷一层食用油,撒上葱花、花椒粉等调味料,然后从一端卷起来,再将卷好的长条切成小段,将小段两端捏紧,轻轻拉长,然后拧成花卷的形状。
一道鲜美升级!大虾蒸牛奶蛋糕就制作完成了。看着那色泽金黄、表面光滑的蛋糕,散发着诱人的奶香和虾香,不禁让人垂涎欲滴。用勺子轻轻挖起一块蛋糕,放入口中,那细腻的口感瞬间在舌尖散开,牛奶的醇厚与大虾的鲜美完美融合,让人回味无穷。每一口都仿佛是在舌尖上跳起了一场美味的舞蹈,让人心旷神怡。