4. 加入莴笋。将焯好水的莴笋段倒入锅中，与虾仁一起翻炒均匀。
    
    将发酵好的面团取出，放在案板上揉匀，排出面团中的空气。然后将面团搓成细长条，切成大小均匀的小剂子。将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，包入适量的馅料，捏成包子形状。
    在美食的世界里，虾米炒大咸菜无疑是一道极具特色的佳肴。那咸香交织、鲜美的口感，总能让人回味无穷。今天，我将揭开这道美味背后的独家炒制秘诀，让你也能轻松做出好吃到吮指的虾米炒大咸菜。