做法步骤 1.准备食材2.南瓜去皮切块上锅蒸熟3.待凉放入料理机绞成泥4.放入碗中5.加入宝宝奶粉6.能团城团的状态就可以7.放入保鲜膜中揉搓均匀8.揉成光滑面团后擀成3mm后的片状9.用模具压10.压出卡通形状11.放在烤盘中12.烤箱60-70度提前预热,将奶片放入,烘烤1小时即可13.取出待凉就可以吃啦小贴士南瓜泥不要一次放太多,要试探着放,否则你的奶粉会不够,揉不成团,再开一罐可真亏了。刚从烤箱取出的奶片会略微有些软,放彻底凉了就好了。我用的是我家宝贝经常喝的澳优爱优奶粉,特有脑部发育营养素组合,非常营养。
茭瓜本身味道清淡,能够吸收其他食材和调料的味道,在烹饪中常常扮演着“包容者”的角色。香菜的味道浓郁而特别,其独特的风味能够为菜肴增添别样的香气。当茭瓜遇上香菜,茭瓜可以为香菜浓烈的味道提供一个缓冲的空间,使其味道不会过于突兀;而香菜则能赋予茭瓜原本平淡的口感以独特的风味。
将做好的花卷放入蒸锅中,进行二次发酵。二次发酵能让花卷更加蓬松,一般发酵15 - 20分钟,当花卷体积明显变大时,就可以开火蒸制了。蒸制时,先开大火将水烧开,然后转中火蒸15 - 20分钟,具体时间根据花卷的大小来调整。蒸好后,不要急于打开锅盖,让花卷在锅中焖5分钟左右,这样可以防止花卷回缩。