做法步骤 1.倒入250g纯牛奶2.25g白糖3.30g玉米淀粉4.搅拌均匀5.开中小火煮至浓稠(期间不断搅拌)6.浓稠后倒入容器7.冷却后 放入冷藏2小时8.2小时凝固后切块9.依次裹上 淀粉10.裹满鸡蛋液11.裹满面包糠12.油七成热下锅13.炸至金黄捞出14.控干油即可,炸鲜奶就可以享用了小贴士脆皮炸鲜奶,外脆里嫩,口感香甜的小甜点,喜欢就收藏吧
做法步骤 1.准备食材2.粉丝用开水泡软3.娃娃菜切条4.放沸腾水里焯一下,变软捞出5.油热,葱姜蒜炒香6.加入生抽,蚝油7.白糖8.盐,炒匀9.娃娃菜摆盘10.加入粉丝11.倒入汤汁,大火蒸五分钟12.加入葱花,辣椒段,撒热油13.拌匀即可
做法步骤 1.买来冰冻鸡翅根,解冻化冰。2.解冻后用水冲洗干净。3.用剪刀将翅根柄头位置下方剪一圈,剪下筋和肉。4.用手将肉往下拨,并往外翻,腌制时肉将更入味。5.全部处理完毕。6.生姜切片放到翅根里。7.倒入8勺生抽、5勺蚝油,10勺番茄酱。8.撒入适量孜然粉、辣椒粉。9.加入3勺料酒。10.加入50克的糖和1勺盐。11.搅拌均匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上入味。12.将锡箔纸剪成长宽约8厘米的四方形。13.用锡箔纸把翅根柄头包起来,以防烤焦,且方便食用。14.全部包好,并且将翅根肉再次用手往下拨到翻出来为止。15.将翅根装到烤盘,放入烤箱上下火190度烤25分钟。16.将烤翅拿出烤箱,把烤盘里的汤汁倒干净。17.准备适量蜂蜜,将每一根翅根逐个放到蜂蜜里滚一圈,全部裹上蜂蜜。18.全部裹好蜂蜜后二次放入烤箱上下火190度烤20分钟。19.烤好后再洒上一些孜然粉。20.成品图。21.成品图。22.成品图。
做法步骤 1.·食材·面饼 80g、藕片 20g、土豆 20g油豆腐 10g、花蛤 50g、香菇 6g葱 5g、芹菜 15g、花椒 2g、豆瓣酱 25g蒜 15g、干辣椒 3g、姜 5g、冰糖 10g2.藕、土豆、切片备用3.油锅下香葱姜蒜、花椒爆香4.倒入豆瓣酱炒出红油,再下干辣椒炒香5.倒入开水,下冰糖煮开6.再将藕片、土豆片倒入锅中7.断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼8.小火煮2分钟,下芹菜煮至断生即可小贴士1.豆瓣酱是咸口的可以不放盐