做法步骤 1.食材合影2.买的时候让店家把牛蛙杀好,把皮剥了,拿回家清洗干净,改刀成小块。3.锅里放入一碗水烧开,把切好的牛蛙放入焯至变色,焯好用凉水冲洗干净,沥干水待用。4.泡姜冲洗一下切片,青辣椒和小米辣清洗干净切成圈圈,蒜头去皮洗净切蒜末。5.热锅放入适量油,烧至6成热,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油,再加入泡姜和蒜末炒出香味。6.倒入牛蛙翻炒2分钟。7.加入少许盐,20克生抽,10克料酒翻炒均匀,盖上盖子焖5分钟。8.焖好以后,加入青辣椒和小米辣翻炒至断生,加入少许鸡精,再加入少许白糖提鲜,然后开大火收汁,收好汁即可出锅。9.美味的香辣牛蛙做好了,特别特别好吃,如果喜欢麻辣的宝宝,可以加点花椒,做出来也特别好吃。10.成品图二11.成品图三12.成品图四小贴士1、买牛蛙的时候,让店家帮忙杀好,剥好皮,拿回家清洗干净就可以了。2、喜欢吃麻辣口味的宝宝可以加点花椒,做出来就是麻辣味的。3、没有泡姜可以用新鲜的生姜,做出来也不错的。
在制作蒸茄子时,我们可以将茄子切成小块或片状,然后放入蒸锅中蒸熟。为了增加口感和味道,我们可以在蒸茄子的过程中加入一些蒜末、葱花、盐、生抽等调味料,这样既能提升茄子的味道,又不会让宝宝摄入过多的盐分。我们还可以将蒸好的茄子搭配一些其他的蔬菜或肉类一起食用,如胡萝卜、西兰花、鸡肉等,这样可以丰富辅食的种类,提高宝宝的食欲。
做法步骤 1.材料准备好2.将鸡翅清洗干净,控干后在表面划两刀3.姜蒜切片,八角冲洗干净,葱打成葱结4.锅里倒入少许油,将鸡翅皮那面朝下放入煎制5.煎至焦黄后翻转煎另外一面6.两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角7.倒入酱油,翻炒上色8.倒入啤酒,一罐330毫升刚好,不用另外加水了9.大火烧开10.放入葱结,盖上盖子转小火焖煮约20分钟11.调入少许白糖,开大火翻炒收汁12.收汁至浓稠即可
做法步骤 1.将面粉、玉米淀粉、细沙糖、盐、泡打粉全部混合在一起搅拌均匀2.将鸡蛋打散与牛奶搅拌至完全融合3.将牛奶蛋液倒入混合的面粉中4.用手动打蛋器搅拌至无颗粒的面糊5.最后倒入玉米油6.继续搅拌至顺滑状态7.华夫饼机插电预热,薄薄的刷上一层玉米油(切记不能多)8.倒入面糊,九分满,受热发酵后会涨满9.盖上盖子,扣上卡扣,工作灯亮起,过大概三分钟分钟待工作灯灭,就说明熟了。(中间会有刺啦刺啦冒气的声音)10.打开盖子,一块营养美味的华夫饼就制作完成啦。11.用小夹子取出来,小心烫手,为了好看可以用小剪刀把边边修剪一下。12.配上酸奶坚果,就是一道营养全面的早餐哦!13.也可以这样吃哦!14.成品图15.成品图16.成品图小贴士这个食谱可以做四个半华夫饼,根据家人的食量来调节食谱。