做法步骤 1.黄油放不沾锅内，开火融化2.全部融化啦3.加入白色棉花糖，小火融化，一定要不停搅拌，别把糖熬糊了4.快速搅拌均匀5.棉花糖全融化后加入奶粉，搅拌均匀6.快速搅拌均匀后关火7.把蔓越莓 花生 杏仁 饼干一起倒进融化的糖内8.快速搅拌均匀9.稍微冷却后，手上戴手套，两只手拿着糖团不断外翻，使每块饼干都均匀的裹上糖再放入不沾烤盘内，用手按平10.完全冷却后从烤盘里取出，用锯齿刀切自己想要的大小，撒上奶粉，雪花酥就完成啦11.成品图12.成品图小贴士熬糖的时候火小一点再小点，千万别熬糊了 坚果也可以换成自己喜欢的品种，我做过只放花生的，也挺好吃的
    在装有鸡蛋的碗中加入适量的盐，盐的用量可根据个人口味来调整，一般一小勺左右即可。然后加入适量的温水，注意这里一定要加温水，冷水会使蒸出的鸡蛋出现蜂窝状，影响口感。水和鸡蛋的比例大约是1:1.5，也就是说，如果是两个鸡蛋，就加入大约300毫升的温水。加入水后，再次轻轻搅拌均匀。
    余姚，这座历史悠久、文化灿烂的城市，不仅有着美丽的自然风光和深厚的人文底蕴，在美食领域更是独具魅力。其本地菜谱犹如一本生动鲜活的民俗画册，承载着余姚千百年的饮食智慧与生活情趣。余姚的美食文化是在当地独特的地理环境与人文传统中孕育而成的，富春江畔肥沃的土地、清澈的溪流以及温和的气候，为食物原料的生长提供了得天独厚的条件，造就了种类丰富的本地食材。在漫长的发展过程中，余姚人与食物相互依存、相互影响，形成了独具一格的烹饪技艺和口味偏好。不管是传统的节日佳肴，还是日常的家常小菜，都散发着浓郁的地方特色，令人心生向往。探寻余姚的本地菜谱，其实就是走进一座美食的宝藏迷宫，每一道菜肴都是一颗闪耀的明珠。而那些隐匿于城市街巷中的当地菜馆，更是这些美食的最佳展示舞台，透着烟火气，藏着文化味。