第五种做法,清爽虾仁丝瓜蒸虾米。将虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制片刻。丝瓜处理好摆盘,放上虾米。再把虾仁摆放在上面,淋上少许蒸鱼豉油,放入蒸锅中蒸八分钟。出锅后撒上香菜段,淋上热油。这道菜既有丝瓜的清爽,又有虾仁的鲜嫩,还有虾米的鲜香,清爽可口又不失美味。
做法步骤 1.准备好材料2.鸡蛋打入容器中3.加入白糖4.加入纯牛奶5.搅拌均匀6.过筛两遍7.盖上保鲜膜8.表面用牙签扎小孔9.放入烧开水的蒸锅10.大火蒸十五分钟11.草莓清洗干净后按自己喜好切片或切成小块,等布丁蒸好取出晾凉后,再把草莓摆上即可12.成品图13.图二14.图三15.图四
3. 玉米粑粑沙拉