做法步骤 1.准备好材料2.花生米洗净控干水分,青瓜切成丝,蒜切末,葱切葱花,香菜切寸段3.锅中烧开水,放入粉丝煮熟4.捞出过两遍凉水5.再捞出控干水分放入盘中6.加入葱花和蒜末7.加入辣椒面8.另起锅倒入适量的食用油烧热,放入花生米炸熟9.再连同油一起浇倒在蒜末葱花辣椒面上爆出香味10.再加入青瓜丝和香菜11.加入生抽12.加入陈醋13.加入蚝油14.加入白糖15.搅拌均匀即可16.成品图17.图二18.图三
做法步骤 1.买来的排骨,洗净,放冰箱,回头烧了,再拿出来,天热,要注意,否则很容易变质,不新鲜,吃坏得不偿失。2.用到的姜,感觉这次10克姜很多,这是最初切的两片,拍照用。3.用到的醋,老抽,生抽。这是我家用的品牌。4.冰糖,糖醋的,一定要舍得放糖,否则不入味,味道也不纯。5.倒入油6.根据设置来,20克。7.看看10克生姜,感觉蛮多。8.但是,秤不会出错。9.盖上盖子10.爆香生姜,用三分钟,120度,速度1。11.这是爆香后的姜片。12.倒入排骨,每次买,不可能正好500克,反正,大致即可。13.我这里是435克。14.倒入冰糖,这里没有50克,还要加。15.正好,冰糖的量。16.倒入黄酒。17.30克黄酒。18.我家用这个醋。19.需要50克醋。20.倒入生抽21.方子上15克,但是,我尝试下来,10克够了,于是就这个数字。22.老抽也一样,10克够了。23.盖上盖子。24.根据步骤来。25.25分钟,烹煮,反转键。千万记住用这个,否则糖醋排骨,要变成糖醋肉酱。26.德国机器设置很严谨,所以每次味道都一样,女儿最爱,用这个机器烧,很方便。小贴士1、排骨买时,不可能说要500就500克,多点少点随意的,我酱汁没减少。
做法步骤 1.准备好材料2.干辣椒和湿红辣椒剪段,干辣椒用清水浸泡3.鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块4.加入姜片,料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒粉5.抓匀腌制20分钟6.金龙鱼菜籽油倒入奶锅内7.中火煮至冒热气8.放入沥干水的鸡块小火炸至金黄9.全部炸好后备用10. 热锅,倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡11.再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气12.倒入鸡块翻炒均匀即可出锅13.超下饭哦~
将包好的包子放在蒸屉上,间隔一定的距离,以免包子粘连。在包子表面喷上一层水,盖上锅盖,静置 10-15 分钟,让包子再次发酵。然后将蒸屉放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸 15-20 分钟,关火后再焖 5 分钟,让包子熟透。