2. 腌制茄子的时候，盐的用量不要过多，以免影响茄子的口感。
    1. 处理食材：冬瓜切成小块。鲜虾去壳去头去虾线，洗净后剁成虾泥；猪肉剁成肉馅；马蹄去皮切碎。生姜切末备用。
    用包菜做菜饼是否需要焯水并没有绝对的答案，关键在于根据自己的喜好和需求来选择合适的方法。无论您选择哪种方式，只要用心制作，都能做出美味可口的包包菜饼子。在享受美食的也能感受到烹饪带来的乐趣。