4. 倒入香椿段翻炒,然后将鸡蛋液倒入锅中,与火腿和香椿一起翻炒,直到鸡蛋凝固,火腿的咸香与香椿的清香相互搭配,别有一番滋味。
做法步骤 1.把香葱,鲜姜和鲜藕清洗干净2.鲜姜切成末3.鲜藕削皮后切成末4.大葱叶切成末5.土鸡蛋清洗干净6.蛋清和蛋黄分离,蛋清留用7.猪肉末放入碗里8.加入葱姜末9.加入精盐10.加入蚝油11.加入生抽12.加入花椒粉13.顺着一个方向调匀14.加入芝麻油,玉米淀粉和蛋清15.顺着一个方向调匀16.加入藕丁17.顺着一个方向调匀上劲儿18.用手的虎口挤出肉丸19.逐一做好的莲藕肉丸20.锅里放入豆油21.烧至6分热的时候放入肉丸22.全程小火炸制23.炸至肉丸表面金黄即可24.把所有肉丸捞出来25.锅里的豆油继续加热26.油温8分热的时候放入肉丸二次复炸27.炸至肉丸表皮酥脆即可28.莲藕肉丸出锅了~29.莲藕肉丸外酥里嫩,味道鲜美,加入莲藕后口感超棒~
做法步骤 1.主要食材:西红柿、鸡蛋。2.提前打散鸡蛋,锅里放适量的油,鸡蛋液成型后,用铲子把鸡蛋滑散成碎片状。3.炒好的鸡蛋装盘备用。4.把西红柿打十字花刀。5.水开后放入西红柿,正反两面都要烫30秒左右,这样容易剥皮。6.把其中一个西红柿切成块状,另一个西红柿切成碎丁。7.开大火置锅,放适量油,随后马上放入洋葱粒、蒜粒,炒出香味再放葱花。8.当佐料煸炒好之后,放入西红柿碎,中小火翻炒,5分钟左右即可。9.再倒入西红柿块,中火迅速翻炒。10.然后倒入炒好的鸡蛋,加1小勺酱油调色,加2小勺盐调味,翻炒均匀。11.改中小火,用少许水淀粉勾芡。12.香喷喷的西红柿鸡蛋打卤面就大功告成啦。13.水开后放入鲜面条,大火煮3~5分钟,改中火,煮至自己满意的口感为宜。14.成品图。
在日常生活中,当咳嗽来袭,很多人会想到用蒸梨来缓解症状。蒸梨不仅是一种传统的食疗方法,而且味道鲜美,具有一定的润肺止咳功效。那么,蒸梨治咳嗽怎么蒸好吃呢?又该如何做出有效的蒸梨水来治疗咳嗽呢?下面就为大家详细介绍相关的做法。