三是控制食用量。虽然蒸馒头是一种营养丰富的食物，但也不能过量食用。每天早餐吃一到两个蒸馒头就可以了，不要吃太多，以免摄入过多的碳水化合物，导致体重增加等问题。
    浸泡后的芹菜要充分沥干水分，以免炒制时锅中出现过多的水分，影响菜肴的口感和色泽。接下来，就要准备炒制了。热锅凉油，这是炒菜的一个小窍门。先把锅烧热，然后倒入适量的食用油，待油温微微升高时，放入葱姜蒜等调料爆香。葱姜蒜的香味能为芹菜增添独特的风味，掩盖住可能残留的苦味。