腌制虾的清蒸吃法也有一些局限性。由于腌制过程中虾已经吸收了一定量的调味料，其味道已经比较浓郁，如果再加入过多的调味料，可能会掩盖虾的本身的味道。腌制虾的口感可能会因为腌制时间和调料的用量而有所不同，需要根据个人口味进行调整。
    
    做法步骤 1.准备好材料2.猪骨斩成小块，冷水下锅放入猪骨，大火烧开后捞出浮沫3.再捞出猪骨冲洗干净备用4.胡萝卜去皮洗净滚刀切成小块5.土豆去皮洗净滚刀切成小块6.姜切片7.砂锅中放入猪骨和姜片8.放入土豆和胡萝卜9.加入适量的清水10.启动“煲汤键”功能键，默认时间为2小时11.出锅前根据个人口味加入鸡精12.加入盐调味13.成品图
    准备好上述步骤后，就可以将裹好粉的牛肋条放入蒸锅中蒸制了。蒸制的火候和时间是决定粉蒸肉成败的关键因素。一般建议用大火将水烧开后，转小火慢慢蒸制约1.5-2个小时。在蒸制过程中，牛肋条中的脂肪逐渐融化，渗透到蒸肉粉中，使得粉蒸肉香气四溢。肉中的蛋白质也在高温下发生变性，变得更加软糯可口。