做法步骤 1.食材合影2.木耳清洗干净,放入碗里,用热水提前浸泡30分钟,浸泡好清洗干净,沥干水待用。3.藕刮掉外皮,清洗干净,切成薄片,放入碗里,用盐水浸泡,以免氧化变黑。4.荷兰豆掐掉头尾,清新干净,胡萝卜刮掉外皮,切成薄片,蒜去皮洗净切末待用。5.锅里放入一大碗开水,放入一勺盐,一勺油,少许白糖调匀,把荷兰豆,胡萝卜,藕片放入焯烫30秒,焯好捞出来用冷水冲凉待用。6.把浸泡好的木耳放入焯烫1分钟,焯好捞出来冲洗干净待用。7.热锅放入适量油,烧至7成热,放入蒜末爆香,再把木耳放入翻炒1分钟。8.倒入焯好的荷兰豆,胡萝卜,藕片翻炒均匀,加入适量盐和适量蚝油翻炒至入味。9.再加入少许鸡精和少许白糖翻炒均匀,即可出锅。10.美味的荷塘小炒做好了,是不是特别诱人。11.成品图一12.成品图二13.成品图三14.成品图四15.最后来一张小贴士1、焯水的时候,加入一勺盐,一勺油和少许白糖,这样焯出来的蔬菜颜色特别诱人,而且很容易入味。2、最后加少许白糖可以起到提鲜的作用
接下来就是制作姜汁了。将生姜洗净后,用擦丝器把生姜擦成细丝,尽量擦得细一些,这样姜汁更容易释放出来。把擦好的姜丝放入碗中,加入适量的清水,用手轻轻挤压姜丝,让姜汁充分融入水中。然后将姜汁过滤出来,放在一旁备用。过滤后的姜汁清澈透亮,带着一股辛辣而清新的气息,光是闻着就让人食欲大增。
做法步骤 1.准备好材料2.奶锅直接烧热后,转小火,再一次性倒入白糖,不停的搅拌,免得糊底了3.直至白糖变成焦黄色,要注意不要熬过头了,糖浆熬过头了就会发苦4.加入纯牛奶5.加入红茶6.大火烧至微沸时7.转小火再煮2-3分钟8.再把茶叶过筛出来即可享用好喝的焦糖奶茶了9.成品图10.图二11.图三12.图四
做法步骤 1.鸡蛋、火腿片小火煎好,并用吸油纸吸去表面油份2.番茄洗净,切厚片3.生菜洗净擦干表面水份4.取一张保鲜膜5.放上一片吐司片6.均匀地涂上番茄酱7.放上一片生菜8.涂上少量番茄酱9.放上煎好的火腿片10.涂上番茄酱11.放上番茄片12.放上荷包蛋13.涂一点番茄酱14.盖上一片生菜15.另一片吐司片上均匀地涂上番茄酱16.盖在最上面17.用保鲜膜包好(包得紧一点)18.一切二19.料超级多20.完美