做法步骤 1.鸡蛋打散2.金针菇洗净3.西红柿去皮切好4.葱切好5.豆腐切好6.倒入油7.加入葱花8.倒入西红柿9.西红柿炒出汁10.倒入适量水11.水开后加入金针菇 豆腐12.淋入鸡蛋13.加适量盐14.倒入香油15.完美出锅
做法步骤 1.土豆去皮,洗干净2.把土豆,切成丝儿3.把土豆丝儿,放入水中,加入醋,浸泡10分钟4.浸泡好的土豆丝儿,洗干净,捞出,沥干水份,备用5.青椒,洗干净,切成丝儿,备用6.热锅起油7.油热,倒入土豆丝儿8.翻炒均匀后,倒入青椒丝儿,洒入盐9.再次翻炒均匀,至菜断生10.断生后,即可盛出上桌