接着，在热锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时，放入蒜末爆香。蒜末的香气瞬间在锅中弥漫开来，为整道菜奠定了浓郁的香味基础。随后，将切好的豆腐块放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。煎豆腐的过程需要一些耐心，看着豆腐逐渐变得金黄酥脆，表面形成一层薄薄的硬壳，那种成就感油然而生。此时的豆腐，外酥里嫩，咬上一口，还会有微微的汁水流出，口感十分美妙。
    在美食的世界里，总有一些看似简单的搭配能碰撞出令人惊艳的火花。炒莴笋搭干辣椒，便是这样一组奇妙的组合。当翠绿鲜嫩的莴笋遇上热情似火的干辣椒，一场美味的盛宴即将开启。
    那么，折耳猫应该吃什么样的食物呢？优质的猫粮是折耳猫饮食的基础。猫粮应该选择含有足够蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的品牌，以满足折耳猫的营养需求。
    制作步骤：