当蒸制的时间到了，打开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，蒸萝卜咸菜就大功告成了。此时的萝卜咸菜色泽红亮，口感软糯，咸香中带着微微的酸味和辣味，十分开胃。可以将蒸好的萝卜咸菜盛出，放在盘子中，作为一道美味的小菜搭配米饭、馒头等主食食用，也可以作为下酒菜，与亲朋好友一起分享。
一、选择优质的干黄豆
材料：头皮肉 200 克、蒜苗 200 克、姜、蒜、干辣椒、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油
用户评论
美食爱好者 发表于4分钟前
水煮菜品鲜香麻辣，😾✏👜食材嫩滑，🛴🏦📗🗽超级下饭
美食爱好者 发表于3分钟前
清爽解腻，😅🛤📨吃完毫无负担，🍛📗🏯太适合日常
美食爱好者 发表于8分钟前
麻辣过瘾不烧胃，🚘➕🌎口感舒适超解馋
