锅中热油，放入葱、姜、蒜末炒香，倒入肉沫翻炒至变色。加入适量甜面酱，炒出酱香。接着放入泡软的粉条，让粉条充分裹上酱料。再加入芹菜段，翻炒均匀。加入适量生抽、盐和鸡精调味，继续翻炒至芹菜熟透。酱香浓郁版的肉沫粉条炒芹菜，味道醇厚，让人回味无穷。
    做法步骤 1.猪肝放入冷水中浸泡30分钟以上，倒掉血水冲洗干净2.青辣椒、红彩椒准备好3.分别切成块4.猪肝切薄片5.放入生粉、料酒拌匀6.热锅冷油，下姜片爆香7.放入猪肝8.大火翻炒9.炒熟后装盘备用10.锅中留油11.放入辣椒12.放盐13.炒至9成熟时放入炒好的猪肝14.拌匀15.装盘16.成品图
    接着，把切好的胡萝卜片放入锅中一起翻炒。胡萝卜片能为菜肴增添丰富的维生素和色彩，使菜肴更加美观。继续翻炒几分钟，让花菜和胡萝卜充分融合。
    第二步，按照前面提到的方法处理虾，洗净、剪去虾须虾脚、挑出虾线，然后放入碗中。