做法步骤 1.美美图片来一张。2.豆角去两头，掐段洗净。3.五花肉切薄片，生姜，大蒜切碎。4.锅内放油，烧热。5.放入五花肉，煸炒出油。6.放入花椒，生姜，大蒜。7.放一勺豆瓣酱炒出红油。8.放入豆角，翻炒。9.翻炒均匀。10.放盐，白糖，陈醋翻炒。11.盖上锅盖，小火焖一会。12.豆角变软，放孜然粉。13.放鸡精，可以出锅啦！14.装盘，美味诱人！小贴士干煸豆角，可以先过一下油，我没有过油，用小火煸炒的，也很香。如果喜欢吃辣的，可以放一点干辣椒。
    说到蒸带鱼和什么搭配最佳，有几种食材堪称绝佳搭档。第一种是香菇。香菇具有独特的香味，能为带鱼增添丰富的口感和风味。将香菇泡发后切成薄片，摆在带鱼段之间。香菇在蒸制过程中会吸收带鱼的鲜味，同时自身的香味也会融入到带鱼中，使整道菜的味道更加醇厚。
    1. 将鲜虾洗净，去掉虾线。